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Bienvenue à bord du restaurant 1846
Nous offrons une cuisine de bistrot authentique et sans artifices, mettant en valeur chaque plat dans le respect du produit et de ses saveurs naturelles !
Localisation
1 rue Germaine Tillion, 41000 BLOIS
contact@1846-blois.fr
Horaires
Du lundi au samedi :
12h à 14h - 19h à 21h
Dimanche :
19h à 21h
Téléphone
+33 (0)2 58 62 00 40
Bienvenue à bord du 1846
Situé au sein même du Beelodge Hotel , le Restaurant Le 1846 vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale sur le thème de la gare ferroviaire d’antant!
Sa philosophie : Donner du bonheur en mettant en avant une cuisine gourmande, en célébrant les saveurs authentiques de notre région à travers des plats concoctés avec passion et des ingrédients de saison méticuleusement choisis par notre Chef Thomas Lemaire. Ici de la simplicité, juste l’essentiel : des produits frais et de saison sublimés pour un voyage culinaire authentiquent. Embarquez pour un déjeuner, un dîner ou même une pause ! Notre équipe bienveillante vous accueille à toute heure de la journée le temps d’un bon moment.
Une cuisine authentique et de saison
Notre chef passionné et son équipe vous propose une carte qui met à l'honneur les produits locaux et de saison.
Formules du jour du chef : Laissez-vous tenter par les inspirations du moment, notre formule du jour composés exclusivement de produits frais du marché…
- Entrée et plat ou plat et dessert pour 19 €
- Entrée, plat et dessert pour 24 €
- Spécialités régionales : Dégustez des plats typiques de la région, revisités avec une touche moderne.
- Options végétariennes et sans gluten : Nous veillons à satisfaire toutes les préférences alimentaires.
À consulter directement sur l’ardoise ou sur notre compte Facebook et Instagram.
Des moments uniques à partager
Événements spéciaux : Organisez vos réceptions, anniversaires ou séminaires dans notre espace privatisable des formules clés en main vous attendent.
En savoir plus sur les évènements
Accords mets et vins : Laissez-vous inspirer par nos serveurs passionnés, experts en accords mets et vins, qui sauront sublimer votre repas grâce à une sélection raffinée de vins et fromages locaux
Notre bar
Notre bar vous accueille tout au long de la journée pour savourer un verre de vin, un thé ou toute autre boisson qui vous fait plaisir.
Venez découvrir nos délicieux Sologn'Sodas, nos bières artisanales de la maison Art and Brew, ou encore un bon verre de vin sélectionné avec soin par nos cavistes préférés, Les Vignerons de Mont-Près-Chambord.
Pour une pause plus douce, optez pour un café ou un thé raffiné de la maison Jeanne d'Arc. En service continu, accompagnez votre moment de nos planches apéritives à déguster en solo ou à partager. Terrasse ou bar, chaque instant est une invitation au plaisir.
